Receta de Torta de Manzana Proteica

Torta de Manzana Proteica

Ingredientes

• 1 manzana rallada
• 2 huevos
• 1 cucharada de stevia o edulcorante (o 3 cucharadas de miel)
• 3 cucharadas (60 g) de whey protein de vainilla
• Opcional: canela

Pasos

1. Mezclar la manzana rallada con los huevos y el edulcorante.
2. Incorporar la proteína.
3. Volcar en molde pequeño engrasado.
4. Hornear a 180 °C durante 30–35 minutos.
5. Dejar enfriar antes de cortar.