Muffins Proteicos

Muffins Proteicos

Muffins esponjosos y proteicos, ideales para preparar en lote y tener listos durante la semana. Perfectos para el desayuno o merienda.

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 2 scoops de whey protein de chocolate
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Stevia a gusto

Pasos

1. Mezclar los ingredientes secos.
2. Incorporar los húmedos y mezclar hasta homogeneizar.
3. Distribuir en moldes para muffins.
4. Hornear a 180°C durante 18–20 minutos.