Pepas Proteicas

Pepas Proteicas

Las clásicas pepas de membrillo en versión proteica y sin azúcar. Perfectas para la merienda o como snack fit durante el día.

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1 scoop de whey protein de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 1 huevo
• Stevia a gusto
• Mermelada sin azúcar (para el relleno)

Pasos

1. Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
2. Hacer bolitas y aplastarlas.
3. Hacer un hueco en el centro con el dedo.
4. Rellenar con mermelada sin azúcar.
5. Hornear a 180°C por 12–15 minutos.